シダックスフードサービスの全国郷土料理うまいもの紀行特別編～令和６年能登半島地震　石川県応援～にて、この度は３回にわたり石川県の郷土料理を提供していただきました。「能登牛コロッケ」「加賀揚」「ゴーゴーカレー」です。能登牛コロッケは牛肉がたくさん入っておりボリューム満点。加賀揚はふんわりとしておりご利用者様も食べやすい揚げかまぼこでした。ゴーゴーカレーは、スパイシーで、ご利用者様にはちょっと刺激的なお味だったようです。

令和６年の元旦に起きた地震…亡くなられた方々に謹んでお悔やみを申し上げますとともに、被災された皆様に心よりお見舞い申し上げます。石川県の美味しいものを食べて、少しでも早い復興を応援したいですね。

小規模多機能型居宅介護事業所ながすずです。

 

ご利用者様と一緒に、練り切り＆お抹茶点てを行いました。

お花の練り切りにチャレンジしましたが、ピンクの練り切りの中にあんこをきれいに入れるのは結構難しく皆さん苦戦。。

でも、最後は何とかお花の形に仕上げ、ご利用者様皆さんでお抹茶と共に美味しくいただきました。

自分で作ったものは格別に美味しい！！！

認知症対応型デイサービス（ゆとり）です。

天気に恵まれたこの日、中庭の草むしりをしました。

ご利用者の協力のもと、皆で黙々と頑張りました！

キレイになった中庭に、今年は何を植えましょうね

「グループホームながすず」です。

浅葱ユニットではお誕生会を開催し、利用者の皆さまと一緒にバースデーソングを歌い盛大にお祝いしました。

お誕生日を迎える利用者様に好きなケーキを尋ねると「私、モンブランが好きなの」と教えて下さったのでおやつの時間に提供させていただきました。

「やっぱりおいしいね、幸せ」と素敵な笑顔を見せて下さりました。素敵な一年になりますように。

改めてお誕生日おめでとうございます。

陽だまり活動で、この度はクレープを提供しました。生地を薄く焼いて、ホイップクリームとバナナ、チョコソースを巻き巻き…かわいらしいクレープに仕上がりました。今回は三角包みと春巻きのように包んだものをご用意しましたが、ご利用者様には春巻き包みの方が食べ易かったようです。「初めて食べる～、あまごくてうまいな！」と大変喜んでいただきました。