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スタッフブログ

陽だまり活動 甘酒(みずほの里)

2022-01-25
とても厳しい寒さが続いております。そんな時にはあったか~い甘酒を。
みずほの里の陽だまり活動として、今回はつや姫でお粥を炊き、そこに麹を混ぜて甘酒を作りました。砂糖を一切使用しなかったので、優しい甘さに仕上がりました。
飲む点滴とも呼ばれ、数年前から注目されている甘酒ですが、ブドウ糖が多く含まれ疲れた胃腸や身体にもやさしく、効率よくエネルギーに変換してくれます。その他にアミノ酸やビタミンB群も含まれるため私たちの身体には良いこと尽くしです。
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