みずほの里のお風呂場からは、竹の庭が眺められます。

そこに筍がたくさん生えていたので収穫し、味噌汁をつくりました。

「筍の皮むきしたい！」と利用者の方々からの声があり、お手伝いしていただきました。

筍の風味がちょうどよくおいしい味噌汁が出来上がり、昼食にいただきました。

みなさん、お手伝いありがとうございました！